Unser Silvester Gala-Dinner-Menu am Dienstag, 31.12.2024 _______________________________________________________________ Rande & Jakobsmuschel Macadamia | Meerrettich | Schnittlauch *** Sauerkraut Suppe Lostallo Lachs | Perlzwiebeln *** Frittierte Schweinskopfbäggli Haferwurzel | Winterspinat *** Duett vom Kalb Kartoffel | Lauch | Sellerie *** auf Wunsch: Käseteller assortiert | Jumiversum *** Prè-Dessert: Milch & Honig *** Felchlinschokolade Zitrusfrüchte | Meringue ________________________________________________________________… Silvester-Gala-Dinner weiterlesen