Wir werden neben der à la carte Speisen, ein verrücktes 3-5 gang Menu, mit diesen himmlischen Schweinereien zelebrieren. Das Menu Surprise setzt während dieser 2 Tage aus. Das «Metzgete» Menu Erste Vorspeise Rippli-Sülze mit Senf und Nüsslisalat Zweite Vorspeise Leberwurst Quitten-Sauerkraut und Schwarzwurzel Zwischengang Gebratene Blutwurst Kartoffeln, Apfel & Röstzwiebeln Hauptgang Zweierlei vom Schweizer Freiland… Metzgete Deluxe weiterlesen