Wine & Dine mit Bechtel – „Eglisau im Glas“

Wir begrüssen Mathias Bechtel vom Weingut Bechtel bei uns im Taggenberg. Seine Weine aus Eglisau begleiten durch den Abend voller Genüsse und Eindrücke. Lassen Sie sich von diesem «Winzer aus Leidenschaft» entführen in die Welt der Eglisauer Weine. Natürlich kocht unser Küchenchef Andreas Laufer ein fantasievolles 4-Gänge Menu dazu.

Ihre Anmeldung für diesen Event können Sie gerne hier platzieren.

Das Menu

Weisse Spargel Crème Suppe | Wachtelei | Croûtons | Schnittlauch

Gebratene Egli Filets | Kohlrabi | Salzzitrone | Dill

Duett vom Schweizer Schwein | Kartoffel | Frühlingsgemüse | Macadamia

Joghurt & Rhabarber | Mandeln

Preis pro Person inkl. Menu und Weindegustation CHF 155. Vegetarier bitten wir um einen speziellen Vermerk bei der Anmeldung.