1. August-Feier

Wir feiern zusammen den 1. August, geniessen das Höhenfeuer auf Nachbars Feld und bestaunen die Winterthurer Leuchtkreationen der Feuerwerke aus sicherer Distanz. Folgendes 4-Gang Menu wird für Sie an diesem Feiertag von unserem Küchenchef Andreas Laufer zusammengestellt:

Amuse Bouche

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Tomaten aus der Gärtnerei Forte
Burrata | Basilikum aus dem Garten

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Erdbeer-Gazpacho
Gurke | Limette

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Roastbeef
Estragon-Hollandaise | Bratkartoffeln | Sommergemüse

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Gebrannte Crème
Brombeeren | Verbene

Selbstverständlich können wir auch vegetarisch – bitte um Ihre Anmeldung für eine vegetarische Alternative.

4-Gang Menu CHF 90 pro Person

Um Ihre Anmeldung für den 1. August bitten wir hier.