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X-WR-CALDESC:Das Taggenberg ist die erste Adresse für Gourmets und Feinschmecker. 
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SUMMARY:Chef’s Table | 4-handed Dinner
DESCRIPTION:Zu Gast bei uns ist Küchenchef Jean Ghrabi, der seine klassisch -französische Ausbildung unter anderem bei Paul Bocuse in Frankreich absolviert hat. Aus seiner Heimat Libanon bringt er seinen eigenen Koch Stil mit und zusammen mit Angelina Lesky entsteht ein Gourmetmenu der Extraklasse. Sie können sich garantiert auf eine kulinarisch hochstehende Reise freuen und sollten diese Gelegenheit nicht verpassen.\nBitte teilen Sie uns vorgängig mit, falls Sie Allergien haben oder auf Fleisch verzichten möchten.\n \n\n \nVorspeise\nZiegenkäse | Lauch | Buchweizen\nZwischengang\nJakobsmuschel | Blätterteig | Algen\nHauptgang\nKalbsfilet | Mais | Tourniertes Gemüse | Taggenberg Jus\nKäse\nOrientalische Käsevariation\nSüssspeise\nKerbelwurzel | Tonka| Banane\n \n\n \n5-Gang Menu, inkl. Apéro CHF 160\nWeinbegleitung CHF 80\n
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